Család: A krumplihámozás módszerei

Szeretettel köszöntelek a családi együttműködés közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz Szívesen látunk. Ahhoz, hogy jobban megismerj minket, csatlakoznod szükséges a közösséghez, de ha nem tetszik, amit nyújtunk, bármikor ki is léphetsz. Örülünk, ha regisztrálsz. Bíztatunk, próbáld meg!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 358 fő
  • Képek - 206 db
  • Videók - 7 db
  • Blogbejegyzések - 111 db
  • Fórumtémák - 48 db
  • Linkek - 29 db

Üdvözlettel,

családi együttműködés vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a családi együttműködés közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz Szívesen látunk. Ahhoz, hogy jobban megismerj minket, csatlakoznod szükséges a közösséghez, de ha nem tetszik, amit nyújtunk, bármikor ki is léphetsz. Örülünk, ha regisztrálsz. Bíztatunk, próbáld meg!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 358 fő
  • Képek - 206 db
  • Videók - 7 db
  • Blogbejegyzések - 111 db
  • Fórumtémák - 48 db
  • Linkek - 29 db

Üdvözlettel,

családi együttműködés vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a családi együttműködés közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz Szívesen látunk. Ahhoz, hogy jobban megismerj minket, csatlakoznod szükséges a közösséghez, de ha nem tetszik, amit nyújtunk, bármikor ki is léphetsz. Örülünk, ha regisztrálsz. Bíztatunk, próbáld meg!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 358 fő
  • Képek - 206 db
  • Videók - 7 db
  • Blogbejegyzések - 111 db
  • Fórumtémák - 48 db
  • Linkek - 29 db

Üdvözlettel,

családi együttműködés vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a családi együttműködés közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz Szívesen látunk. Ahhoz, hogy jobban megismerj minket, csatlakoznod szükséges a közösséghez, de ha nem tetszik, amit nyújtunk, bármikor ki is léphetsz. Örülünk, ha regisztrálsz. Bíztatunk, próbáld meg!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 358 fő
  • Képek - 206 db
  • Videók - 7 db
  • Blogbejegyzések - 111 db
  • Fórumtémák - 48 db
  • Linkek - 29 db

Üdvözlettel,

családi együttműködés vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Szeretek jókat főzni, szeretek jókat enni, és szeretem a petrezselymes újkrumplit. Úgy készítem, hogy a hasábformára vágott krumplit (burgonyát, pityókát, ahogy akarod) kevés vízben megpárolom, leszűröm, és forró vajban vagy olívaolajban sok-sok petrezselyemmel átforgatom. Kevés só, és tálalhatod is. Illetve…

Illetve van egy fontos fázis, amit kihagytam, és ha olvastad a címet, akkor már tudod is, hogy mit. A hámozás. Ez az a rész, amit nem szeretek annyira. Ezzel együtt nem nyafogok, csinálom, mert ha nem teszem, lehetetlenné válik a lényeg. És azt nem szeretném ugyebár. Lássuk, hogyan megy ez nálam?

A cekkerből egyenesen a mosogatóba öntöm a legalább 2 kiló krumplit, és megmosom. Eddig nincs különösebb nehézség. Ezután fogom a kést, fontos, hogy éles legyen, ha nem az, akkor megélezem.

network.hu

(Ezt a fázist is szívesen csinálom, jól tudok kést fenni, apósomtól tanultam, székely ember, örökké éles bicskával. Májusban halt meg, azóta nálam van az a bicska, és gondoskodom róla, hogy éles maradjon. Ez egyfajta családi folytonosság.)

Nos itt az ideje, hogy rátérjek végre a krumplihámozásra. (A legtöbb ember addig halogatja a nemszeretem dolgokat, ameddig csak lehet. Én sem vagyok kivétel.) Szóval elkezdem vakarni a krumpli vékony héját. Jön is könnyen, de a negyedik krumpli után kezd görcsölni a kezem, fáradok. Igaz, hogy a legnagyobb krumplikat vettem előre, szeretem, ha a feladat az idő haladtával egyre könnyebb, és könnyebb. (Ez a gyakorlat a késleltetett jutalmazás elvével van összhangban.)

Szóval kezd görcsölni a kezem, és ahogy fölmérem a helyzetet, nagyon vigasztalannak tűnik. Öt krumplival végeztem, és még 15 van hátra. Nos, ilyenkor két módszer közül tudsz választani. (Legalább is én ezt a kettőt ismerem.) Az egyik, hogy tökéletesíted a technikádat. Lazábban fogod a kést, a krumplit, gyorsítod, vagy lassítod a tempót, szóval jobbá válsz, gyakorlottabbá, eredményesebbé válsz az idők folyamán. Ha fontos neked a dolog, akár kitűzheted célul, hogy te leszel ezen a területen a legjobb az országban, vagy akár az egész világon. Ambíció és kitartó gyakorlás kérdése az egész. (Reméljük, hogy krumpli lesz hozzá mindig elegendő!)

A másik módszer, hogy váltogatod a munkafázisokat, és mielőtt elfáradnál az egyikben, vagy megunnád, máris másikat kezdesz. Én például, most leteszem a kést, és lemegyek a kertbe petrezselyemért. Amikor visszajöttem, meghámozok újabb ötöt, aztán odateszem a vizet melegedni, újabb ötöt hámozok. A változatosság kedvéért elkezdem darabolni őket. Egyet hámozok, és föl is darabolom. Vagy összevágom a petrezselymet. Ha salátát is készítesz (néha én is szoktam), akkor elkészítheted közben. Szóval a lényeg: a fárasztó, unalmas, nemszeretem munkafolyamatot megszakítom másik (akár szintén fárasztó, unalmas, nemszeretem) munkafolyamatokkal, a toleranciám függvényében. Ugyanis nem szeretek fölöslegesen szenvedni (a szükségszerű szenvedésért sem vagyok nagyon oda). Szeretem magam jól érezni mindig, amennyire csak lehet, és törekszem is, hogy így legyen. Szeretem az életet (szeretek jókat főzni, szeretek jókat enni, és szeretem a petrezselymes újkrumplit is), mert az élet szép, még akkor is, ha néha nehéz ezt észrevenni. (Rajtad múlik, mennyire nehéz!)

Aztán időnként történik valami. Talán szokatlan, talán csoda. Néha ritkán fordul elő, néha gyakran. Attól is függ, hogy hagyod-e, vagy kéred-e, akarod-e egyáltalán. (Tudod, aki kér, mind kap. Aki keres, talál, és a zörgetőnek megnyittatik.)

Szóval az történik, hogy valaki segít. Mellém áll a lányom, kezébe kap egy kést, és máris feleződik a munka. És beszélgetünk, viccelődünk, nevetünk (mi folyton keressük a lehetőséget, hogy nevethessünk, ha nem sikerül találnunk, akkor pedig csinálunk), jól érezzük magunkat. Aztán van úgy, hogy hárman ugrunk neki egy feladatnak, vagy négyen, olykor az egész család. És észre sem veszed, már vége is mindennek, ami fárasztó volt, amitől féltél, amit halogattál, amit nem szerettél.

Ha összefog a család, akkor szeretek jókat főzni, szeretek jókat enni, és szeretem a petrezselymes újkrumplit, és szeretem a krumplihámozást is.

Egy család, ha összefog a szeretet nevében, nincs számára lehetetlen.

 

 

Címkék: család együttműködés elfogadás kitartás siker öröm

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Én is mint közösségi ember szeretem, ha valamit közösen csinálunk, azonban van ugy is, hogy kifejezetten nem birom elviselni, ha kerülgetni kell valakit a konyhában, mert Ő éppen mást csinál. Ez nálam hangulat függő is, hisz amikor vendégségbe megyünk vidéki rokonokhoz, egyáltalán nem zavar, hogy többen készitjük az ebédet, vagy bográcsozást. Hát az összefogás jó dolog, de biztosan Ti is vagytok úgy, hogy" mig elmondom addig meg is csinálom" dolog, de ez nem jó ezen mindig próbálok változtatni, és van ugy, hogy sikerül is. Most már egyre többször hagyom, hogy mások is érvényesüljenek, mert valóban az a jó, ha mindenki hozzá tesz valamit a munkájával. Igen most már az unokám is külön főz,(12 éves) és már nagyon hozzászoktatott ahhoz, hogy más is van a konyhában. Hát be kell vallanom, hogy igazatok van, valóban hagyni kell segiteni azt a családtagot, vagy bárkit aki segiteni szeretne, még ha kicsit " furán " segit is, mert én másképp csinálnám. Nektek van igazatok itt nincs mit irnom, de azért a hangulattól is függ mennyire lesz klassz a kaja készités ill. a krumplihámozás! Igen összefogva, vidáman, pozitívan minden jobban megy. Én is gyakorolom! Ani.

Válasz

Sztojka Veronika üzente 14 éve

Bizony mindig valakinek kell engedni, azazhogy tudjon cseléd is lenni, mert akkor királynővé avatják. ha gőgős királynőkénk akarunk családot nevelni, nem jön el a várt tisztelet. Szép dolog úgy gyermekeket nevelni, hogy mindig kivánkozzanak haza.

Válasz

Tóth Andrásné üzente 14 éve

Veronika!
Olvasom a soraidat, a kompromisszumró. Bizony, a fiatalok azt nem tanulják meg, hogy tudni kell egymásért tenni.
Erre tudnék példát felhozni. Fiatal házasok.Vacsora után jól esne a férjnek egy pohár víz. A férj megkéri a párját, hozna egy pohár vizet. A ki hölgy válaszol, annyi neked oda, mint nekem!!!!kérdezem, meddig fog működni ez a kapcsolat, olyan istenigazából?
Mi azt tanultuk szüleinktől, nagyszüleinktől, hogy szeretni kell a társunkat, és tenni érte nem nyüg, hanem öröm. Munkahelyemen sokszor botornak tartottak kolléganőim, hogy nem megyek a boltokba nézelődni ,új szerzeményeket keresni, hanem igyekszem haza a családomhoz, hogy mire hazaérnek gőzölgő étellel várjam őket. 40 événél több, hogy működik ez a házasság, és három gyermeket tudtunk utjukra bocsátani,úgy, hogy most is hazavágynak.
Én én megtanultam a háromgenerációs regyüttélés során, milyen jó dolog az, ha van aki vár haza. Akár meleg vacsorával, de csak ha jó szóval is.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 14 éve

Szeretnék én is hozzá szólni népeledel lett a krumpli? ( burgonya), Ezerféleképp elkészíthető változata közül mindenkinek akad kedvence. De igazán akkor esett mindig jól, miután fölástuk az összeset a kertben, és az asztalnál viszontlátva gyöngyöző homlokkal fogyasztottuk, paprikásként,- füstölt kolbászosan, meg a krumpli levesben, adtunk a hájnak és jókat nevetgélve, beszélgetve, feloldódtunk az adott lékőrben, egy egyszerű étel kapcsán. De jó is ez a kubikos szárma.

Válasz

Kabarcz Zoltán üzente 14 éve

Tudod, én szeretem, amikor sokan összejövünk. És mindenki csinál valamit. Pl. ha nálunk gulyáspartí van, biztosan kapsz agy darapka tésztát a markodba és egy tányért, hogy csipegesd a csipetkét. És így mindig van elég csipetke a gulyásban, és neked is jobban esik, ha részt vettél benne.
Azt nem szeretem, amikor a nagy vendégség egy ember munkájának eredményeként jön létre. Mindenki érkezik, esetleg vár, hogy mikor már, aztán ha lezajlott az ebéd, asztalt bontanak, és jó, ha legalább elmosogatni segít valaki.
De tudod, Veronika nem csak a főzéssel van ez így. Én szeretek részt venni emberek életében. A jóban is, és a nehézségeknél is készen állok, hogy segítsek. Nem mindig hagyják, nem erőszakolom. És szeretem, ha részt vesznek az én életemben is. A jóban is, és nem bánom, ha segítenek, ha nehéz. Ha olvassák, amit írtam, ha használják, amit készítettem, ha nem bánják a kíváncsiságomat, és ha kíváncsiak rám.
Ha mellém állnak ha kell, vagy jönnek velem csak úgy, hogy együtt legyünk, vagy együtt érkezzünk vissza. És néha nem állok meg a nagy szinpadok előtt, de ha egy apróság klimpíroz a zongorán, hogy megmutassa nekem, mit tanult aznap, hát leülök mellé. Még akkor is, ha nem is ismerem.
És innen is vannak a boldog perceim.
Te játszol valamilyen hangszeren?
Majd egyszer játssz nekem is!

Válasz

Sztojka Veronika üzente 14 éve

Kedves Zoltán.
Nagyon tetszik amit irtál, ez igy is van. Sok emberben ezeket a gondolatokat kell elültetni, mert akkor pozitivabb lesz a világ. Erre saját magunkat kell rászoktassuk, hogy a poharat félig tele, ne félig üresen lássuk.
A főzés is olyan, mint más tevékenység. Ha dicséretet kapunk érte, bizony szivesen végezzük, legalábbis én úgy gondolom. Például nálunk öröm főzni. Már az illatát dicsérik, evés közben dicsérik, a fiam és a férjem is. ( sajnos a lányom már rég nem evett itthon). És attól, hogy egy nő megfordulja magát a konyhában, már kivirul a család. Én szivesen is teszem, csak adjanak rá időt. Bosszant az, ha egyszerre érünk haza és kérik az ebédet. Álljunk neki készitsünk közösen. Vagy ha nincs idő főzni, fogadjuk el azt ami van. Legyünk belátással és türelemmel egymással szemben. Amit hozunk a családból az új családba, azt hasznositjuk- fontos a családi minta- mit hoztál magaddal. Ne legyen kényszer , mert akkor teher a főzés. De ha látod, hogy a párodnak kényszer, mert ezt látta, együtt tanuljátok meg széppé, kellemessé tenni.
Szeretettel, Veronka

Válasz

Kabarcz Zoltán üzente 14 éve

Nem latolgatni akarok, sok okot tudnék sorolni én is. Sok problémát ismerünk. De tudod, van egy mondás, egy törvényszerűség: ha a problémával foglalkozol, az állandósítja a problémát. Ha a bajjal foglalkozol, a baj veled marad. Ha a szegénységgel, a szegénység lesz a kisérőd. Ha a környezetszennyezéssel, szennyezett világot fogsz magad körül látni, amerre mész. Ha a gorombaságokkal, lesz elég alkalmad fölkapni a fejed a gorombaságok miatt. És így tovább. És így tovább.
Viszont ha a megoldással foglalkozol, az mozgósít. Új és új lehetőségek kerülnek elő. És átalakulnak a tapasztalataid.
És egyetértek veled, a család fontosabb, a boldogság fontosabb, az eredmény fontosabb.
És az összefogás - bármilyen területen - könnyebben visz a jó megoldás felé, mint a saját egonk védelme, a saját büszkeségünk kielégítése.
És tudod, ma beszéltem éppen egy házaspárral. (Ha akarják, megerősítik) Arról beszéltünk, hogy az asszony nemigen szeret főzni. Illetve nem a főzéssel van a nehézség, hanem azzal, hogy egyedül csinál mindent a konyhában, és van egy csomó munkafázis, amit unalmasnak tart.
És megbeszéltük, hogy a töltöttpaprikához a paprika előkészítését a férj fogja csinálni. Nem is tiltakozott, sőt. Örömmel vállalta, eddig is csinálta volna, csak ez a kérdés - így - nem merült föl.
Kiváncsi vagyok, hogy sikerült a mai estéjük?

Válasz

Sztojka Veronika üzente 14 éve

Hogy miért nem fogunk össze? Talán mert túl "büszkék" vagyunk. Nagy az EGO-nk. Saját magunk akarunk megvalósitásokat felmutatni, hogy értékesebb embernek ismerjenek el. Igen, ahogy mondod akár a szeretteink ellenében. Fontos az önmegvalósitás, csak vigyázzunk arra, hogy nem bármi áron. A család fontosabb. A családi együttmüködés fontosabb. De hogyan? Kinek az akarata érvényesüljön? Hát hol egyiké, hol másiké. Meg kell tanulni kompromisszumot kötni.
Most ilyen gondolatok kavarognak a fejemben- nem tudom ezzel segiteket valakinek.
További jó latolgatást, Veronka

Válasz

Kabarcz Zoltán üzente 14 éve

De jó, hogy így gondolod, Veronika! Szerintem így gondoljuk sokan. Cak azt nem értem, miért van mégis, hogy inkább egyedül, a magunk erejéből, akár a szeretteink ellenében akarunk boldogulni?
Miért nem fogunk össze?
Vagy csak én hiányolok valami többet?

Válasz

Sztojka Veronika üzente 14 éve

Igazán jó közösen ebédet, vacsorát késziteni. Én egy időben tettem vettem a konyhában, de nem konkrétan a vacsit készitettem. Mikor jött a családom, hogy mit eszünk, a válaszom az volt, hogy azt hi8ttem nem vagytok éhesek. Aki éhes hamarabb ide jön nem csak mikor enni akar. Nekem is úgy esik jól, ha közösen készitjük elő az ennivalót. Ezt meg is mondtam nekik. Azóta többször segitnek. Legalább asztalt teritni, kenyeret tenni az asztalra, valamit ami közös étkezésünket elősegiti. Megszervezzük a munkát. Amig én ezt keszitm te légyszi hámozd meg azt. Szivesen teszik, mert akkor én sem vagyok morcos vagy éppen ideges. a közös erüvel előkészitett étel jobban esik mindannyiunknak. Igy megy ez az életben. A csapatmunka könnyebb és hasznosabb az egyedül nehezen elvégzett munkánál.
Veronka

Válasz

További hozzászólások 

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu